دسته:مستند ها (UPDOC.ir)

سریال مستند «کی دختر ما را کشت؟» (Debanhi: ¿Quién Mató a Nuestra Hija?) یک کاوش چهارقسمتی در ناپدید شدن و مرگ ۱۸ ساله دِبانهی اسکوبار در مونتری، مکزیک، در آوریل ۲۰۲۲ است؛ والدینش، ماریو و دولورس، پس از پیدا شدن جسد او در یک تانک آب، با کمک خبرنگاران، فعالان و کارشناسان، به بررسی شواهد …
بیشتر

آنا آشپز بسیار ماهریست که می توانید در این برنامه علاوه بر یادگیری نحوه پخت غذاهای متنوع ، می توانید نکات مخصوص آنا در خوشمزه تر شدن غذا را نیز فراگیرید “آنا اولسون” از کیک پزهای حرفه ای جهان است. او در “ولاند” در کشور کانادا بزرگ شده است و مجری چندین برنامه معروف آشپزی …
بیشتر

مستند الماس در گام لامینور روایتی تأمل‌برانگیز از زندگی و مرگ تراژیک کارگردان نامدار سینمای ایران، داریوش مهرجویی، و همسرش وحیده محمدی‌فر است. این اثر به کارگردانی حسن صلح‌جو توسط بی‌بی‌سی فارسی ساخته شده و نگاهی صادقانه به سال‌های پایانی زندگی مهرجویی دارد؛ دورانی که او با سانسور، فشارهای اجتماعی و ناامیدی از فضای فرهنگی …
بیشتر

مستند «درهایی که باز نشدند» درباره حمله اسرائیل به زندان اوین. این فیلم تحقیقی بر اساس تصاویر ماهواره‌ای، گفت‌وگو با شاهدان عینی و بازسازی سه بعدی مناطق آسیب‌دیده است که ابعاد تازه‌ای از این حمله را آشکار کرده و برخی از کشته‌شدگان را هم شناسایی کرده است.

مستند «رنگ آب» نگاهی شاعرانه و تأمل‌برانگیز به رابطه انسان با آب و محیط‌زیست دارد. این اثر با تصاویر خیره‌کننده و روایت‌هایی از جوامع مختلف، بحران کم‌آبی، آلودگی منابع آب و تأثیر آن بر زندگی مردم و اکوسیستم‌ها را به تصویر می‌کشد. «رنگ آب» نشان می‌دهد چگونه انسان‌ها و طبیعت در هم تنیده‌اند و حفظ …
بیشتر

سریال «نادیا پخت می‌کند» یک برنامه آشپزی شاد است که نادیا را در حال پخت کیک‌ها، نان‌ها و شیرینی‌های خلاقانه مانند کیک‌های توت‌فرنگی، نان‌های ترش و دونات‌های مرغ نشان می‌دهد، با تمرکز روی دستورهای ساده و الهام‌بخش از همکارانش؛ هر قسمت با ترفندهای کاربردی و لحظات شاد، به کاوشی از شادی آشپزی در دوران همه‌گیری …
بیشتر

سریال مستند «اکتبر ۸» یک کاوش در انفجار یهودستیزی در آمریکا پس از حمله تروریستی حماس در ۷ اکتبر ۲۰۲۳ است که با مصاحبه‌های عمیق با فعالان، دانشجویان، کارشناسان و بازماندگان، به بررسی تظاهرات ضداسرائیلی در دانشگاه‌ها، نفوذ پروپاگاندای حماس در رسانه‌ها و سکوت سازمان‌های حقوق بشری می‌پردازد؛ کارگردان وندی ساکس با تصاویر آرشیوی و …
بیشتر

مستند «۱۲th and Delaware» (۲۰۱۰) یک کاوش یک‌ساله در تقابل ایدئولوژیک در تقاطع ۱۲th و Delaware در Fort Pierce، فلوریدا است؛ در یک طرف خیابان، کلینیک سقط جنین Woman’s World Medical Center قرار دارد و در سمت مقابل، مرکز بحران بارداری پرو-لایف Pregnancy Care Center، و فیلم با مصاحبه‌های صمیمی با کارکنان، بیماران و مشاوران، …
بیشتر

سریال مستند «۱۴ قله: هیچ‌چیز غیرممکن نیست» داستان سفر نیرمال پورجا، کوهنورد نپالی، را روایت می‌کند که در ۷ ماه، تمام ۱۴ قله بالای ۸۰۰۰ متر جهان (از جمله اورست و K2) را فتح می‌کند و رکورد ۷ ساله را می‌شکند؛ این پروژه با تیم شرپاهای ماهر، چالش‌های مالی، خانوادگی و فیزیکی، و تصاویر خیره‌کننده …
بیشتر

«آشپزخانه ۷۰s: همه چیزهایی که دوست داشتیم و از دست دادیم» یک مستند نوستالژیک است که تحول آشپزخانه‌های بریتانیایی در دهه ۱۹۷۰ را از طریق روندها، تغییرات اجتماعی و محصولات نمادین مانند ژله‌های Angel Delight، مجله‌های Jackie، و دستگاه‌های نوآورانه مانند Viewmaster، کاوش می‌کند؛ با مصاحبه‌های خاطره‌انگیز با افراد و تصاویر آرشیوی، به کاوشی از …
بیشتر