دسته:مستند ها (UPDOC.ir)

“جزایر ویرجین” یه سریال مستند طبیعت و سفر ۴ قسمتیه که با روایتی مسحورکننده و تصاویر بصری خیره‌کننده، زیبایی طبیعی و فرهنگ غنی جزایر ویرجین بریتانیا و ایالات متحده رو کاوش می‌کنه. این سریال تماشاگر رو به سواحل بکر، صخره‌های مرجانی، و جنگل‌های استوایی می‌بره، جایی که حیات وحش دریایی و تاریخچه جزایر با جزئیات …
بیشتر

داستان درباره گوردون رمزی، سرآشپز معروف بریتانیایی، جینو دی‌کمپو، سرآشپز پرشور ایتالیایی، و فرد سیری‌یکس، استاد مهمان‌داری فرانسوی، است که با یه ون به سفرهای جاده‌ای تو کشورهای مختلف می‌رن. تو هر فصل، اونا فرهنگ و غذاهای محلی رو کاوش می‌کنن، از ایتالیا و فرانسه تا آمریکا، یونان و اسپانیا. مثلاً تو ایتالیا، جینو برای …
بیشتر

داستان درباره گوردون رمزی، جینو دی‌کمپو و فرد سیری‌یکس است که برای یه ماجراجویی آشپزی کریسمسی به لاپلند فنلاند سفر می‌کنن تا بابانوئل رو پیدا کنن. اونا تو این مسیر زیر یخ شنا می‌کنن، گوزن شمالی چوپونی می‌کنن، برای یه خانواده سنتی سامی یه ضیافت کریسمسی درست می‌کنن، دنبال شفق قطبی می‌گردن، تو یه بار …
بیشتر

داستان درباره جینو دی‌کمپو، سرآشپز معروف ایتالیایی، است که به جنوب ایتالیا، یعنی مناطق پولیا و باسیلیکاتا، سفر می‌کنه تا رازهای آشپزی کمتر شناخته‌شده این مناطق رو کشف کنه. این سریال شش قسمتی جینو رو دنبال می‌کنه که از بندر مستحکم گالیپولی تا منطقه کوهستانی پولینو سفر می‌کنه و غذاهای سنتی مثل نون معروف ماترا، …
بیشتر

داستان درباره گوردون رمزی، جینو دی‌کمپو و فرد سیری‌یکس است که با یه ون به یه سفر جاده‌ای تو آمریکا می‌رن تا فرهنگ، غذاها و ماجراهای این کشور رو کشف کنن. تو این فصل ویژه از سریال “سفر جاده‌ای گوردون، جینو و فرد”، اونا از لاس‌وگاس شروع می‌کنن و به لس‌آنجلس، سان‌فرانسیسکو، تگزاس و مکزیک …
بیشتر

داستان درباره گوردون رمزی، سرآشپز معروف بریتانیایی، جینو دی‌کمپو، سرآشپز پرشور ایتالیایی، و فرد سیری‌یکس، استاد مهمان‌داری فرانسوی، است که با یه ون به سفرهای جاده‌ای تو کشورهای مختلف می‌رن. تو هر فصل، اونا فرهنگ و غذاهای محلی رو کاوش می‌کنن، از ایتالیا و فرانسه تا آمریکا، یونان و اسپانیا. مثلاً تو ایتالیا، جینو برای …
بیشتر

به سوپراستار بریتانیایی گوردون رامسی ، غرفه ایتالیایی Gino D \ ‘Acampo و استاد فرانسوی Maitre D \’ Fred Sirieix بپیوندید.

داستان درباره جینو دی‌کمپو، سرآشپز معروف ایتالیایی، است که به زادگاهش ایتالیا برمی‌گرده تا از “ماماها” یا مادران ایتالیایی یاد بگیره. تو این سفر آشپزی شخصی، جینو از شمال تا جنوب ایتالیا، از ناپل و فلورانس تا بولونیا، سفر می‌کنه تا غذاهای محلی رو از خانواده‌ها و زنان قدرتمندشون یاد بگیره. سریال از زادگاه جینو، …
بیشتر

داستان درباره گرت مالون، رهبر کر معروف، است که چالش بزرگی رو قبول کرده: آموزش هشت خواننده آماتور بدون تجربه موسیقی کلاسیک برای اجرای “مسیح” هندل همراه با ارکستر ملی بی‌بی‌سی ولز و کر ولز در کلیسای جامع لنداف کاردیف. این اثر کرال، که از سال 1750 و اولین اجرای خیریه عید پاکش تو بیمارستان …
بیشتر

داستان درباره چیپ و جوانا گینز، زوج معروف بازسازی خونه، است که بزرگ‌ترین پروژه‌شون رو تو وِیکو تگزاس شروع می‌کنن: بازسازی یه قلعه تاریخی 100 ساله به اسم کاتن‌لند کسل. این قلعه که سال 1890 ساختش شروع شده و تا 1913 کامل نشده بود، پر از جزئیات خیره‌کننده مثل سنگ‌های سفید، مرمر کارارا و چوب …
بیشتر