از تولید تا مزه با دوبله فارسی – چاشت و کرهٔ بادام زمینی‌ ‌

توضیحات : از چیزبرگر و سیب‌ زمینی سرخ‌ کرده گرفته تا غذاهای فوریِ مکزیکی یا چینی. برنامه‌ ی فناوری غذا به مجری‌ گری بابی بوگنار، یکی از چهره‌های کهنه ‌کار صنایع غذایی، به گوشه و کنار دنیا سفر کرده و ما رو با رازهای غذاهای مورد علاقه ‌مون آشنا می‌کنه .
اون در این مسیر، دنیای پنهان در ورای هر لقمه رو آشکار کرده، ما رو با تاریخچه ‌ی شگفت ‌انگیز غذاها آشنا کرده و از نزدیک نشون ‌مون می‌ده که مواد اولیه چطور تهیه می‌شن، در کنار هم قرار می‌گیرن و غذاهایی رو بوجود میارن که همه‌ ما دوست ‌شون داریم.
بوگنار در تمام طول عمرش با غذا و در کنار غذا زندگی کرده و در برنامه‌ ی تکنولوژی غذا با سر زدن به گوشه و کنار آمریکا، به دنبال منشأ و رازهای تولید غذاهای مورد علاقه‌ ی ما می‌گرده.
آیا تا بحال فکر کردین که چطور سس سویا رو در اون پاکت ‌های کوچک می‌ریزن یا اینکه جعبه‌ های پیتزا از کجا اومدن؟ پس آماده باشید تا با هم به سفری به دور دنیا بریم و ببینیم مواد اولیه از گوشه و کنار دنیا چطور در کنار هم قرار می‌گیرن تا غذاهای ما رو بوجود بیارن.

نقد و بررسی

مستند “تکنولوژی غذا” با مجری گری بابی بوگنار، به یک سفر جذاب به دنیای غذاها و پشت صحنه تولید آنها دعوت می‌کند. این مستند نه تنها به ما نشان می‌دهد چگونه غذاهای مورد علاقه‌ی ما تولید می‌شوند، بلکه به ما تاریخچه‌ی شگفت‌انگیزی از محبوب‌ترین غذاها را هم نشان می‌دهد. بوگنار با سفرهایش به انواع مکان‌ها، از آمریکا تا چین یا مکزیک، به ما نشان می‌دهد که چطور مواد اولیه از نقاط مختلف جهان جمع‌آوری می‌شوند و در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند تا غذاهایی را بوجود آورند که ما همه دوست داریم. به طور کلی، این مستند به طور جذابیت‌بخشی به ما نشان می‌دهد که چگونه مواد اولیه از سراسر جهان جمع‌آوری می‌شوند و به کارخانه‌ها منتقل و در نهایت به شکل نهایی غذاها تبدیل می‌شوند. اگر به علم آشپزی و تولید غذا علاقه‌مند هستید، این مستند برای شما بسیار جذاب خواهد بود.